Proposte con funghi porcini nostrani

  

 

Proposta odierna con porcini freschi nostrani

 

Insalatina di porcini

 

 Carne cruda battuta al coltello con porcini

 

Cappelle di porcino alla piastra

 

Tajarin all’uovo con porcini

 

 Risotto Carnaroli Acquerello con porcini

  

Gnocchi di patate con porcini trifolati

 

Fegato di vitello in crosta di pan briches saltato in padella con cipollotto e porcini stufati

 

Porcini panati e fritti

 

Porcini al verde (trifolati)

 

 Porcini e patate al forno