Proposte con ovoli e funghi porcini freschi

  

 

Proposte con ovoli e porcini freschi

 

Insalata di ovoli chiusi olio e sale oppure insalata di porcini con scaglie di parmigiano

 

Carne cruda battuta al coltello con ovoli chiusi oppure porcini

 

Ovoli aperti o porcini con patate al forno

 

Risotto Acquerello con ovoli oppure porcini

 

Tagliatelle con porcini al verde

 

Gnocchi di patata con porcini

 

Porcini trifolati

 

Porcini fritti

 

Fegato di vitello in crosta di pan brioches con cipollotto fresco e

porcini stufati