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Menù di Pasqua
Domenica 9 Aprile 2023
Torta pasqualina
Girello di vitello in salsa tonnata
Tartrà piemontese con fonduta di Taleggio Dop
Lasagnetta gratinata con patata, carciofi e squaquerone
oppure
Vellutata di piselli primaverili e sejrass
Capretto di Roccaverano al forno con patata al cartoccio e carciofi panati e fritti
oppure
Capocollo di maialino di Cuneo con crema di patate e barba di frate ripassata in padella
Soufflè di colomba Perbellini con salsa alla vaniglia e
gelato alla crema
Caffè e Colomba pasquale
Il costo a persona del Menù escluso il vino è di € 50,00